R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). CHEF DE RANG: Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile - Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Chef De Rang. MANSIONI: Accoglienza e gestione cliente Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia REQUISITI: Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 5*) Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente Eccellenti capacità comunicative e di ascolto Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale COSA OFFRIAMO: Alloggio aziendale Mensa aziendale 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale Uniforme aziendale Lavanderia divise a carico dell’azienda Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World