Profilo Per un punto vendita della GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA situatoin media Valle Camonica, ricerchiamo un/a Macellaio da inserire nel reparto macelleria.brConsulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è protetto/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.brLa risorsa collaborera con il team di reparto per garantire un servizio accurato e continuativo, assicurando la corretta lavorazione delle carni e la cura del banco.brIl contesto e' strutturato e orientato al rispetto delle procedure interne, con particolare attenzione agli aspetti igienico-sanitari e alla soddisfazione della clientela.brIl ruolo prevede attivita operative quotidiane, contatto diretto con il pubblico e gestione delle principali fasi di preparazione, esposizione e conservazione dei prodotti.brLa posizione e' adatta a persone precise, affidabili e motivate a operare all'interno di una realta organizzata del settore distribuzione moderna.brResponsabilita Eseguire le operazioni di disosso, taglio, porzionatura e preparazione delle carni secondo le specifiche aziendali e le richieste della clientela.brAllestire e mantenere ordinato il banco macelleria, curando esposizione, etichettatura, rotazione dei prodotti e controllo delle date di scadenza.brUtilizzare in modo corretto e affidabile gli strumenti da lavoro, come coltelli, affettatrici, tritacarne e seghe, seguendo le procedure interne.brApplicare scrupolosamente le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare, incluse le procedure di pulizia e sanificazione di attrezzature e superfici.brSupportare il responsabile di reparto nella gestione operativa quotidiana, collaborando con i colleghi per garantire il raggiungimento degli obiettivi del punto vendita.brSkill e Professionalita Competenze: Capacita di utilizzo in sicurezza degli strumenti tipici di macelleria, compresi coltelli professionali e affettatrici, con attenzione alla prevenzione degli infortuni.brConoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli, con abilita nel suggerire prodotti adeguati alle diverse esigenze di preparazione.brCompetenza nel mantenimento delle corrette condizioni di conservazione e manipolazione dei prodotti freschi, nel rispetto delle regole igienico-sanitarie del settore.brBuone doti relazionali e orientamento al cliente, con capacita di gestire richieste specifiche mantenendo un comportamento competente e collaborativo.brAttitudine al lavoro organizzato in contesti strutturati, con capacita di rispettare procedure interne e indicazioni operative definite dall'azienda.brPrecisione, manualita e resistenza nello svolgimento di attivita ripetitive, garantendo costanza di qualita anche nei momenti di maggiore affluenza.brI candidati, nel rispetto del D.lgs.br198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.br2016/679).brATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .brAdecco Italia S.p.A.br(Aut.brMin.brProt. xdwybme brN.1100-SG del ).