Other Riportando al Maître, si occupa di:curare la mise-en-place dei tavoli e il serviziopartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaregistrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:take care of the table's mise-en-place and serviceparticipate in the work and responsibilities of the hall teamrecord the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details