MOSTRACI IL TUO TALENTO!
Sei pronto a vivere un’estate indimenticabile sotto il sole della splendida Sicilia? Con il gruppo BZAR HOTELS, non stiamo solo cercando professionisti, ma veri e propri creatori di esperienze straordinarie! Lavorare in uno dei nostri hotel significa entrare a far parte di un team dinamico, appassionato e sempre pronto a regalare momenti unici ai nostri ospiti. Noi di BZAR HOTELS crediamo che il successo del nostro gruppo sia merito delle persone che ne fanno parte: per questo valorizziamo il tuo entusiasmo, la tua professionalità e, soprattutto, il tuo sorriso. Se cerchi una sfida che unisca lusso, passione e divertimento in una location da sogno, sei nel posto giusto.
Cosa cerchiamo in te:
* 2 anni di esperienza in ruolo simile;
* conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
* conoscenza della cucina italiana;
* velocità di esecuzione;
* capacità di lavorare ad alti ritmi;
* versatilità;
* informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo;
* capacità comunicative;
* giocatore di squadra;
* leadership.
Benefit:
* mensa aziendale;
* kit aziendale;
* sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
* bonus porta un amico (in azienda);
* bonus compleanno.
Ti occuperai di:
* selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
* vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;
* eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;
* gestire e organizzare la propria partita;
* sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;
* collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
* costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell’adeguata presentazione delle pietanze;
* curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
* organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro.
Sede di lavoro:
Chianciano terme
Cosa ti offriamo:
* stipendio commisurato all'esperienza;
* contratto a norma di legge;
* festivi maggiorati;
* orario notturno maggiorato;
* percorso di formazione continua;
* possibilità di crescita all\'interno dell\'azienda;
* ambiente giovane e dinamico;
* standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
* NON offriamo vitto e alloggio.
Orario di lavoro:
Full-time, 6 giorni su 7
Stipendio / RAL:
a partire da 26.000,00
Tipo di contratto:
Full-time
Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un’avventura con noi? Inviaci la tua candidatura. BZAR hotels sta aspettando solo te!
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