Profilo
Adecco Italia spa ricerca, per azienda operante nel settore alimentare, un/a addetto/a ricerca e sviluppo.
Requisiti:
Diploma/laureaEsperienza nel settore e nella mansione specificaPadronanza del pacchetto Office e una buona conoscenza della lingua ingleseOttima manualit, con una padronanza professionale nell'uso della sac pocheGestione di macchinari e impianti industriali del settoreConoscenze chimiche relative agli ingredienti dolciariCalcolo matematico e geometrico applicato alla produzione
Responsabilit
La risorsa selezionata si occuper delle seguenti attivit :
Sviluppare e testare nuove ricette dolciarie in laboratorio, documentando accuratamente prove, risultati e parametri utilizzati.Collaborare con la produzione per l'industrializzazione dei nuovi prodotti, verificando la coerenza tra prove di laboratorio e scala produttiva.Supportare le attivit di miglioramento continuo delle ricette esistenti, analizzando criticit qualitative e proponendo soluzioni tecniche adeguate.Curare la corretta compilazione e l'aggiornamento della documentazione tecnica di prodotto, nel rispetto delle procedure aziendali.Effettuare controlli di base sulle materie prime e sui semilavorati impiegati, segnalando eventuali non conformit alle funzioni preposte.
Skill e Professionalit
Conoscenza di base dei processi produttivi alimentari, con particolare attenzione alle lavorazioni del settore dolciario.Capacit di svolgere attivit di laboratorio con metodo, precisione e rispetto delle procedure di sicurezza.Attitudine al lavoro in team multidisciplinari, con disponibilit alla collaborazione con produzione e controllo qualit .Buone capacit di organizzazione del lavoro e di gestione ordinata della documentazione tecnica di supporto alle attivit .Utilizzo sicuro dei principali strumenti informatici d'ufficio per la redazione, l'archiviazione e la consultazione dei dati tecnici.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca