In.Hr Agenzia per il Lavoro Spa, per prestigiosa azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso, ricerca personale qualificato da inserire all’interno di una struttura esclusiva e altamente professionale. Posizione: CHEF DE RANG - RISTORANTE DI LUSSO La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione di un rango e si occuperà di: accoglienza e gestione degli ospiti assegnati al proprio rango; coordinamento del servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi; presa comande e consulenza al cliente nella scelta dei piatti e dei vini; servizio al tavolo con tecniche avanzate (flambé, trinciatura, servizio al guéridon ove previsto); supervisione e supporto ai commis de rang; cura dell’allestimento e dell’ordine della sala. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione di alto livello; - ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala; - buona conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua); - eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente; - standing curato e professionalità; - capacità di coordinamento e lavoro in team; - flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi. Altre informazioni: Orario di lavoro: Full time su turni, dal lunedì alla domenica con giorni di riposo a rotazione. Luogo di lavoro: Vietri sul Mare (SA)