**Descrizione del lavoro**
Cerchiamo un Head Chef esperto per gestire la nostra cucina di alta qualità. Il candidato ideale sarà una persona creativa e organizzata, con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.
La nostra cucina propone specialità della cucina maltese e mediterranea rivisitate in chiave moderna e creativa. Sei interessato a lavorare in un ambiente dinamico e variegato?
* Gestire brigate di alto livello
* Creare menu innovativi e sostenibili
* Lavorare con alimenti freschi e di alta qualità
* Mantenere i costi di food e waste disposal sotto controllo
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Cucinare prodotti lattiero-caseari e rispettare le porzioni standard
Salario e benefìci
Il salario è compreso tra 2000€ e 2400€ mensili netti, commisurati all'esperienza.
Inoltre, offriamo:
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Competenze necessarie per il successo nella tua carriera
Requisiti e qualifiche
Per questo ruolo cerchiamo un professionista con:
* Almeno 5 anni di esperienza come Head Chef
* Esercizio di competenze tecniche di taglio e preparazione degli alimenti
* Autonomia gestionale e capacità di prendere decisioni rapide
Titoli del lavoro
Scegli uno dei seguenti titoli:
* Responsabile della Cucina Esecutivo
* Chef de Cuisine
* Gestore della Cucina
Origine linguistica
Questo annuncio è disponibile solo in lingua italiana.