Ali Professional Divisione Lifestyle, per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato in centro a Milano, zona Duomo, e per un raffinato Hotel 4 stelle in Fulvio Testi: due figure di Chef de Partie.
Sulle Strutture:
Esclusivi Hotel 4 Stelle situati in posizioni strategiche sulla città di Milano: il primo direttamente su Piazza del Duomo e il secondo in Viale Fulvio Testi. Offrono camere e suite eleganti con un design contemporaneo, appartamenti di charme, ristoranti e bar, così come moderne strutture per eventi e un centro fitness.
Responsabilità:
* Gestione completa e preparazione impeccabile di primi e secondi piatti per i nostri servizi di pranzo e cena, assicurando standard di qualità elevatissimi.
* Supporto attivo nell'organizzazione e nella realizzazione di esclusive serate di degustazione ed eventi speciali, contribuendo a creare esperienze culinarie memorabili per i nostri ospiti.
* Lavoro sinergico e collaborativo in team con gli altri membri della brigata, garantendo un servizio fluido, efficiente e di alta qualità in ogni fase.
Cosa cerchiamo:
* Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o, in alternativa, una solida esperienza come Commis di Cucina con un forte desiderio di crescita e responsabilità.
* Disponibilità a lavorare 40h settimanali, 8h al giorno per 5 giorni (2 gg di riposo) distribuite su turni sia unici che spezzati.
* Profonda attenzione ai dettagli, che si traduce in piatti curati e presentazioni impeccabili, e una genuina passione per l'arte culinaria, unita al desiderio di innovare e migliorare costantemente.
Cosa offriamo:
* Assunzione diretta presso la prestigiosa struttura, garantendo stabilità e un percorso professionale chiaro.
* Accedere a un pacchetto retributivo e contrattuale competitivo, perfettamente allineato alla tua esperienza e alle tue capacità.
* Entrare a far parte di un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e in continua evoluzione, che offre concrete possibilità di crescita professionale e di collaborazione anche nelle stagioni successive.
Luogo di lavoro: Milano, zona Duomo oppure Milano, zona Fulvio Testi.