Carriera in Gastronomia Moderna: Cuoco del nostro Lab. Il Cuoco di Gastronomia Moderna si occupa di collaborare con il resto della Brigata nella preparazione culinaria delle nostre ricette mantenendo sempre alto il livello qualitativo e gustativo dei nostri piatti della tradizione. E’ importante possedere, inoltre, acutezza mentale, serietà e voglia di lavorare. Combinando qualità umane adeguate, desiderio di aiutare i colleghi, il Cuoco di Gastronomia Moderna è noto per mantenere una vigilanza diligente su tutto ciò che è l’ambiente Lab. Il Profilo di successo: 1. Acutezza mentale; 2. Serietà; 3. Capacità di concentrazione che lo aiuterà ad essere in sintonia col processo intero: ordine, comunicazione del team e la ricerca continua dell’eccellenza in cucina; 4. Compostezza di accettare una critica: i cuochi imparano in continuazione attraverso le critiche: il Cuoco deve essere in grado di ascoltare la valutazione del suo lavoro da parte dei Responsabili Aziendale imparando a prendere le critiche non su lato personale ma come strumento di crescita continua; 5. Auto criticità: i migliori Cuochi sanno cosa devono fare per migliorarsi. 6. Resistenza al lavoro; 7. Disponibilità ad ascoltare colleghi di Brigata e Responsabili Aziendali; 8. Dedizione all’organizzazione; 9. Passione per il cibo tradizionale; 10. Essere orgoglioso e umile allo stesso tempo; 11. Desideroso di aiutare i compagni di Brigata; 12. Voglia di crescita PERSONALMENTE e PROFESSIONALMENTE; 13. Disponibilità ad orari di lavoro differenti; Responsabilità: Il Cuoco del nostro Lab si occupa di produrre i piatti della tradizione culinaria seguendo alla lettera le ricette aziendali. Opportunità: Oltre ad una conoscenza del cibo saranno titolo preferenziale la conoscenza dell’utilizzo del PC, e possedere patente cat. B, l’esperienza di anche solo 1 anno in ristorante. Apprezziamo, infine, persone che siano in possesso di disciplina e del senso del dovere necessario. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al venerdì Tipi di retribuzione supplementare: - Premio di produzione - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)