Capo partita | Cascina Milano | Turni serali, Sedriano
Sedriano, Italy
Ristorazione
Jobtech
, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a
Cuoco/a Capo Partita part time
che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel
settore della ristorazione
a
Milano
.
Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta?
Stipendio
: **** euro netti mensili su 13,5 mensilità;
Tipologia e durata contrattuale
: iniziale inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato CCNL Cooperative Sociali, con prospettive di assunzione diretta a tempo indeterminato;
Giorni e orari di lavoro
: tempo parziale 30 ore settimanali, turni unici, prevalentemente serali dalle ore 18:00 alle 24:00, 5 giorni su 7 indicativamente dal martedì alla domenica;
Periodo di inizio
: appena possibile
Avrai l'occasione di entrare a far parte di
Ristorante Cascina Bellaria
, un'accogliente realtà immersa nel verde del Parco di Trenno in zona San Siro a Milano.
Un contesto informale e inclusivo, attento alla qualità delle materie prime e alla sostenibilità, perfetto per chi ama una cucina autentica e conviviale.
Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza pregressa come cuoco/a capo partita di almeno un anno continuativo;
Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita;
Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
Abilità nel coordinare tempi e metodi di produzione;
Resistenza allo stress e gestione dei ritmi di lavoro serrati;
Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
Creatività e passione per la cucina;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.
Di cosa ti occuperai?
Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, contorni o antipasti);
Preparazione delle materie prime e mise en place;
Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante;
Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio;
Controllo degli approvvigionamenti della propria postazione;
Pulizia e riordino del proprio spazio di lavoro;
Collaborazione nell'elaborazione di nuove proposte di menù;
Contributo al mantenimento di un clima positivo e collaborativo in cucina.
Se pensi che sia l'opportunità giusta per te,
candidati subito
.
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro
improntata alle pari opportunità
: diversità e inclusione sono al primo posto per noi!
Ogni candidatura
, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata
sulla base degli effettivi meriti e competenze
, nel
rispetto delle specificità di ciascun ruolo
a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste
Italiano: Professionale completa
Requisiti obbligatori
Requisiti opzionali
Condizioni economiche
Trattamento
Tempo det.
(6 mesi)
Turnazioni di lavoro
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