PIl gruppo strongGIOIA SpA, /strong basket company operante nel settore Food Retail in continua evoluzione, per il strongBrand BUN BURGERS /strong è alla ricerca di uno/a strongAREA MANAGER Nord Italia /strong /ppbr/ppIl Candidato/a avrà il compito di supervisionare e gestire l'attività di diversi store all'interno dell'area geografica assegnata. /ppIl suo obiettivo principale sarà quello di garantire il successo operativo delle filiali sotto la sua gestione, assicurandosi che gli standard di qualità, servizio al cliente e di efficienza siano rispettati attraverso una efficace ed efficiente gestione del personale e delle risorse a disposizione. /ppbr/ppstrongPRINCIPALI RESPONSABILITA' /strong /pulliResponsabilità completa del PL e del budget della rete di store che coordina /liliControllo costante degli indicatori gestionali al fine di garantire il raggiungimento degli obiettivi di budget/fatturato della propria area, attraverso l'applicazione di tutte le leve a disposizione per ogni singolo store /liliCoordinamento degli store attraverso una relazione quotidiana con gli store manager e visite costanti presso gli stessi /liliApplicazione puntuale di tutte le disposizioni, regolamenti e protocolli necessari per poter garantire la massima sicurezza dei clienti e del personale, della qualità dei prodotti e del livello di servizio funzionali a garantire un'esperienza cliente eccezionale attraverso audit e checklist di monitoraggio /liliOrganizzazione di allineamenti settimanale store manager-area manager per le analisi di performance e della riunione mensile di analisi dei risultati del PL di area /liliForecast, revisione ed analisi dei risultati labour cost mensile /liliValutazioni di supporto emconstruction /em e approvazione dei layout cucine e emoperations /em /liliRealizzazione degli ordini per approvvigionamento emequipment /em /liliPreparazione di piani d'azione store specifici e intervento sulle pianificazioni per riallineamento /liliSupervisione nella predisposizione e nell’aggiornamento periodico di tutte le politiche, le procedure, i manuali e la documentazione necessaria in ambito di prevenzione, protezione, sicurezza, igiene ed emergenza a livello di singolo store /liliGestione operativa del personale dei punti vendita, garantendone la corretta gestione amministrativa /procedurale, nonché di condotta /liliDefinizione dello staffing, orari apertura e approvazione delle pianificazioni settimanali /liliControllo dell’adeguata gestione operativa del personale, garantendo la correttezza delle informazioni necessarie per le loro assunzioni/variazioni contrattuali/cessazioni con contatto diretto con lo studio Paghe, nei tempi operativi utili /liliSupervisione del fabbisogno del personale dei negozi di propria competenza, garantendone la corretta copertura e attivando i canali di selezione necessari /liliCoordinamento del processo di selezione del personale operativo dei negozi di propria competenza, al fine di garantire personale in linea con i valori aziendali /liliMonitoraggio del comportamento del personale dei punti vendita, in conformità con i regolamenti aziendali e le normative di Salute e Sicurezza, informando immediatamente la Sede in caso di anomalie e atteggiamenti non conformi /liliGarantire la chiusura del sistema presenze degli store di propria competenza, al fine di permettere la finalizzazione del processo payroll nei tempi previsti /li /ulpbr/ppstrongCOMPETENZE RICHIESTE /strong /ppstrongNECESSARIA esperienza nelle catene di food retail, con particolar focus sulle attività OPERATIONS dei negozi /strong /ppCapacità di coordinare staff complessi ed eterogenei /ppCapacità di riportare chiare indicazioni agli store dedicati, al fine di raggiungere i target aziendali /ppCapacità di analisi numerica e previsionale /ppRichiesta residenza/domicilio in Milano o zone limitrofe /ppbr/ppstrongCARATTERISTICHE DELL'OFFERTA /strong /ppSi offre un contratto a tempo Indeterminato /ppRAL commisurata all'effettiva esperienza, più auto aziendale e welfare /ppCome Area Manager, il candidato dovrà visitare fisicamente i punti vendita assegnati, su base regolare /p