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Mansioni della posizione
Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l’identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze.Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definitiGarantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.Curare l’organizzazione, la pulizia e l’ordine dell’area bar e delle attrezzature.Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti.Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.Collaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizio.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining.Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale.Conoscenza fluente della lingua inglese.Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo.Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato.Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00.Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.Dotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.Uniformi e relativo servizio lavanderia.Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a careers@tenutatoscana.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201