Mansione
Randstad Italia S.p.A., filiale di Caserta, è alla ricerca, per nota realtà operante nell'ambito della ristorazione, di un/una CAMERIERE.
Sede di lavoro: Caserta centro
Tipologia contrattuale: tempo determinato, finalizzato all'inserimento.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai:
* Preparazione della sala: Pulizia e disposizione dei tavoli,
* Conoscenza del menu: Studio dei piatti del giorno e della carta dei vini per poter rispondere alle domande dei clienti.
* Accoglienza: Ricevimento dei clienti, accompagnamento al tavolo e consegna dei menu.
* Presa dell'ordine: Utilizzo di palmari o comande cartacee, assicurandosi di segnalare correttamente eventuali allergie o intolleranze (responsabilità legale e di sicurezza).
* Servizio al tavolo: Portare i piatti e le bevande seguendo l'ordine corretto e le tecniche specifiche.
* Monitoraggio: Assicurarsi che il cliente sia soddisfatto durante tutto il pasto, gestendo eventuali richieste extra o lamentele,
* Sbarazzo: Pulizia dei tavoli tra una portata e l'altra e rimozione rapida dei piatti finiti per mantenere l'ordine,
* Gestione del conto: Preparazione del pre-conto e gestione dei pagamenti (contanti, POS, fatturazione),
* Pulizia finale: Riordino della sala a fine servizio, preparazione dei tavoli per il turno successivo.
Competenze
Competenze richieste:
* Servizio: Ottima padronanza della mise en place, gestione del rango e sbarazzo,
* Gestione: Utilizzo dei principali software per comande,
* Relazione: Capacità di gestione dei reclami e tecniche di upselling.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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