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Commis di sala/cameriere - villa abbazia

Follina
Contratto a tempo indeterminato
Relais & Châteaux
Cameriere
Pubblicato il 21 gennaio
Descrizione

Descrizione dell'azienda
In questa elegante dimora' dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene' patrimonio dell'umanit UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo' fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari' passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia' per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della grande famiglia Relais & Chateaux dal 2002.
Descrizione del lavoro
All'interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta :
- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala' pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala' nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
- Servizio del vino e altre bevande
Qualifiche
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza dell' inglese
- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* e/o ristoranti di fine dining
- Apprezzata la conoscenza base del servizio del vino e/o cocktails
- Completano il profilo capacit organizzative' comunicazione' orientamento al cliente e collaborazione
Informazioni aggiuntive
Contratto a tempo determinato (Aprile - Dicembre 2026 rinnovabile)
- Disponibilit da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì)
- Vitto e alloggio
- Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Videos To Watch
https://youtu.be/tV2EYwlVNJ0?si=ZSrauOMkhqAer8OW

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