Lavoropiù SPA, Divisione Horeca, ricerca per notevole azienda cliente, leader del settore Hotellerie e turismo, la figura di un/una:
BARMAN / BARLADY
REQUISITI: - Pregressa esperienza in strutture 4 o 5 stelle - Conoscenza delle principali tecniche di mixologia - Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua (tedesco) - Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare - Orientamento all’obiettivo - Empatia e capacità di comunicazione
Sede di lavoro : Hotel 4**** su Venezia isola
Responsabilità: - Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito. - Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati - Controllo della pulizia della zona bar - Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia - Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP) - Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
La struttura NON offre possibilità di vitto e alloggio.