Cooking Class Instructor
La nostra azienda è alla ricerca di un professionista per occuparsi della gestione delle cooking class e delle seguenti attività:
Gestione dei corsi di cucina:
* Esecuzione dei corsi di cucina (pasta fresca e panificati) rivolti a turisti italiani/stranieri;
* Preparazione del corso (spazi, degli ordini e degli ingredienti);
Altre responsabilità:
* Controllo della dispensa: verifica e approvvigionamento di prodotti e ingredienti mancanti;
* Supervisione e mantenimento della scuola di cucina sempre pulita e pronta all'uso;
* Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti Pugliamare e promozione della nostra mission;
* Supervisione e monitoraggio delle prenotazioni in coordinamento con il back office;
* Gestione del Food Team, composto da altri insegnanti di cucina;
Richieste:
* Puntualità e precisione;
* Capacità di pianificare ordini, fare inventari e controllare la spesa;
* Capacità di insegnare ricette a un pubblico locale e internazionale, con empatia e gentilezza;
* Afidabilità e gestione autonoma delle attività quotidiane;
* Creatività, intraprendenza e abilità nel risolvere problemi sotto stress;
* Passione per la cultura pugliese e capacità di trasmetterla con entusiasmo;
* Proattività nel proporre soluzioni per migliorare la produttività aziendale;
* Abilità culinarie e di insegnamento di ricette tipiche pugliesi;
* Conoscenza approfondita della lingua inglese;
Dettagli offerta:
* Flessibilità sui turni di lavoro;
* Retribuzione composta da un fisso + provvigioni;
* Benefit vari;