A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, non stiamo semplicemente offrendo un servizio di ristorazione di alto livello: stiamo costruendo un modo di vivere e far vivere l'ospitalità.
Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.Un'ospitalità autentica, umana, colta, profondamente legata al territorio e capace di emozionare.Per questo non cerchiamo solo un/una Chef de Rang, ma una persona che desideri lasciare un'impronta. Qualcuno che sappia trasformare il servizio, assieme al nostro Maitre, in un'esperienza e in un ricordo.
Come Chef de Rang sarai una figura chiave nell'esperienza di sala e nel racconto del nostro progetto. Raccontare piatti, vini e territorio con competenza, sensibilità e linguaggio adeguatoCollaborare attivamente con il Maître e il team di cucina per assicurare coerenza, ritmo e qualità del servizioDiventare una figura centrale nello sviluppo del ristorante e dell'esperienza di salaEssere parte attiva nella valorizzazione della cultura xpavfwm enogastronomica toscana
Una persona che considera l'ospitalità una forma d'artePassione per il vino, il cibo e il racconto del territorioEsperienza in contesti di ristorazione di alto livelloItaliano ed Inglese come lingue parlate
Contratto di lavoro: Tempo determinato - stagionale