Descrizione del ruolo Cerchiamo un Head Chef con esperienza in contesti di ristorazione di alta montagna, capace di guidare la cucina con visione, rigore e creatività. Responsabilità principali - Ideazione e supervisione dei menù stagionali - Gestione del team di cucina (brigata 6-10 persone) - Controllo costi, food cost e ordini fornitori - Coordinamento con F&B e Direzione per eventi speciali - Mantenimento degli standard qualitativi e sanitari più elevati Requisiti - Esperienza consolidata come Head Chef o Executive Sous Chef in contesti premium o luxury - Leadership naturale, organizzazione e attenzione al dettaglio - Conoscenza di tecniche di cucina moderna e tradizionale - Capacità di lavorare sotto pressione e in squadra - Conoscenza base di inglese (preferibile) Offriamo - Ambiente di lavoro di alto livello, con team giovane e motivato - Possibilità di crescita professionale - Alloggio (se necessario) - Retribuzione competitiva in base all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.000,00 al mese Benefit: - Spese di alloggio Esperienza: - Commis de partie: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano o Inglese (Obbligatorio)