Sommelier Luogo di lavoro: RomaOrganizzazione, catalogazione e conservazione corretta delle bottiglie.Capacità di definire una carta dei vini equilibrata, coerente con la cucina del ristorante.Capacità di proporre abbinamenti armoniosi tra piatti e vini.Preparazione a proporre alternative in base ai gusti e al budget del cliente.Eleganza, discrezione e professionalità nel servizio.Coordinamento con chef e maître per costruire percorsi gastronomici. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/sommelier-roma/19684843.html