Sei uno chef con una forte esperienza nel settore della ristorazione e del catering? Hai voglia di guidare un team, innovare in cucina e contribuire al successo di punti ristoro dinamici e servizi di catering di alto livello? Allora questa è l’occasione che fa per te Chi cerchiamo: Un/una Executive Chef con comprovata esperienza nel coordinamento operativo e gestionale di cucine professionali. La figura sarà responsabile della supervisione di più punti ristoro e dell’organizzazione di servizi di catering per eventi privati e aziendali. Mansioni principali: - Gestione e supervisione della produzione gastronomica - Sviluppo di menù stagionali e personalizzati per il catering - Coordinamento e formazione del team di cucina - Controllo qualità, food cost e approvvigionamento materie prime - Collaborazione con il team eventi per garantire un servizio impeccabile Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come Executive Chef o Head Chef in contesti simili - Ottime capacità organizzative e di leadership - Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità - Conoscenza delle normative HACCP Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €16.342,75 all'anno Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)