ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PUGLIA - MONOPOLI Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: MonopoliPer la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia.Responsabilita' principali• Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard• Gestione insieme al Restaurant Manager e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo• Monitoraggio degli standard di qualita' e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti• Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menu' in collaborazione con il responsabile della cucina e il Restaurant Manager• Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clientiRequisiti• Esperienza di almeno 1 anno del ruolo• Orientamento al lavoro di squadra e capacita' di Problem solving • Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare• Conoscenza fluente della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale, preferibile una seconda lingua• Flessibilita' su turno di lavoroOffriamo• Opportunita' di lavorare in una location esclusiva• Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato• Possibilita' di crescita professionale e aggiornamento continuo Riferimento: ArmP Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monopoli Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/assistant-restaurant-manager-puglia-monopoli-bari/19766966.html