Posizione
Le figure ricercate opereranno all’interno della sala ristorante dell’hotel, svolgendo un ruolo centrale nella gestione del servizio ai tavoli. Chi ricoprirà la posizione di Cameriere sarà introdotto in un contesto strutturato e di alto livello, mentre lo Chef de Rang avrà la responsabilità diretta della gestione del proprio rango, coordinando il servizio con precisione e professionalità.
Entrambe le figure lavoreranno a stretto contatto con il team di sala, contribuendo a mantenere gli standard qualitativi elevati che contraddistinguono la struttura.
Il contratto prevede un impegno full time, con turni spezzati nelle fasce orarie 7:00–15:00 e 15:00–23:00, distribuiti dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
Mansioni principali:
1. Mise en place e preparazione della sala prima del servizio
2. Accoglienza e gestione degli ospiti durante il servizio
3. Presa delle comande con rapidità e accuratezza, e coordinamento con la cucina
4. Preparazione e servizio di piatti flambé direttamente al tavolo
5. Gestione del proprio rango, garantendo ordine, pulizia e cura del dettaglio
6. Supervisione del corretto svolgimento del servizio in sala
Requisiti
7. Diploma di scuola secondaria superiore
8. Esperienza consolidata di almeno 3 anni nel ruolo di cameriere di sala o Chef de Rang, maturata preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati
9. Ottima gestione del servizio al tavolo e spiccata attenzione alla qualità dell’esperienza del cliente
10. Capacità di preparare e servire piatti flambé
11. Ottima conoscenza della lingua inglese
12. Eccellenti capacità relazionali, predisposizione al lavoro di squadra e cura dell’aspetto personale
13. Professionalità, precisione e attenzione al dettaglio
14. Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati
15. Residenza entro 20 km dal luogo di lavoro
Altre informazioni
Riepilogo:
16. Posizioni ricercate: Cameriere e Chef de Rang
17. Luogo di Lavoro: Hotel (Sala ristorante)
18. Sede: Bari
19. Disponibilità richiesta: Full Time
20. Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
21. Orario di lavoro: Su turni spezzati nelle seguenti fasce orarie: 7/15 e 15/23
22. Retribuzione da concordare in sede di colloquio
Se il servizio d’eccellenza è la tua dimensione naturale e sai trasformare ogni pasto in un’esperienza memorabile, questa è l’opportunità giusta per esprimerti in uno dei contesti più prestigiosi del settore alberghiero barese. Invia la tua candidatura e unisciti a un team che fa della qualità e della passione per l’ospitalità il proprio punto di forza.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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