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Demi chef de partie - hotel 5 stelle lusso - cortina (belluno)

Belluno
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
Capo partita
Pubblicato il Pubblicato 19h fa
Descrizione

FILIALE: MILANO HORECA

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA

Per un rilevante HOTEL 5 stelle lusso a Cortina:

DEMI CHEF DE PARTIE

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

- esperienza di circa 2 anni in contesti di hotellerie di Lusso
- standing appropriato all’ambiente
- empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress
- grandi capacità organizzative
- forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative
- disponibilità al trasferimento
- esperienza nella gestione del servizio breakfast

DI COSA TI OCCUPERAI

· preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita

· proposta di nuove preparazioni e impiattamenti

· gestione della postazione e ottimizzazione dei processi

· applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi

· coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata

CHI CERCHIAMO

Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità.

Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.

REQUISITI

· esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso

· rapidità, inventiva, precisione e cura dell’impiattamento

· autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell’igiene

· resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra

· esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie

SI OFFRE:

- inserimento diretto in azienda
- contratto a tempo determinato
- alloggio e vitto messo a disposizione dall’azienda
- 6gg su 7
- Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: CORTINA (BL)

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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