Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenzadell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Cuoco Capo Cucina per lastagione 2026.
* Supervisionare preparazione, presentazione piatti e standard di qualità.
* Formare il team, ottimizzare processi e innovare il menu
* Garantire norme HACCP e servizio efficiente nei turni intensi.
* Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Cucina in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina edelle materie prime
* Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
* Passione, affidabilità e spirito di squadra
* Problem solving, creatività e passione per l’eccellenza.
#J-18808-Ljbffr