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Atena Spa per ampliamento dell'organico interno, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del proprio ristorante 52C - Japan Fusion Experience.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
* Preparazione completa della linea freddo
* Assemblaggio delle diverse pietanze giapponesi
* Controllo qualità delle materie prime in termini di qualità e norme HACCP
* Gestione e organizzazione della postazione di lavoro
* Collaborazione con il team
* Pregressa esperienza, almeno biennale, maturata all'interno di ristoranti giapponesi fusion
* Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione della materia prima
* Ottima conoscenza ed applicazione delle norme igienico-sanitarie
* Precisione e cura estetica nelle fase di presentazione del piatto
* Capacità di lavorare in team
* Disponibilità full time, pranzo e cena, con riposo infrasettimanale
Si offre inquadramento commisurato all'esperienza e la possibilità di lavorare all'interno di un contesto giovane, formativo e stimolante.
(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)