Cosa stiamo cercando
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina da inserire in brigata per la stagione.
Cerchiamo una figura operativa, affidabile e con voglia di crescere, che supporti il team rispettando tempi, procedure e standard.
Requisiti principali:
Esperienza di almeno 2 anni oppure 2 stagioni estive (valutiamo anche profili junior motivati)
Automunito
Disponibilit continuativa per il periodo stagionale
Residenza entro 20–25 km da Sperlonga (requisito indispensabile)
Competenze tecniche richieste:
Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
Sicurezza sul lavoro
Preparazioni di base e supporto alla linea
Lavorazione del pesce (spinatura, sfilettatura, conservazione)
Supporto durante il servizio e gestione della postazione
Pulizia e riordino degli spazi di lavoro
Formazione e crescita:
Durante la stagione è prevista formazione pratica su:
Organizzazione della postazione
Gestione dei tempi di servizio
Standard operativi
Lavoro in brigata
Competenze trasversali richieste:
Precisione e senso dell’organizzazione
Attitudine al lavoro di squadra
Buona gestione dei ritmi di servizio
Voglia concreta di imparare e migliorarsi
Cosa offriamo
Contratto stagionale
Retribuzione in base all’esperienza
Corsi di formazione
Permesso parcheggio e ZTL
Ambiente di lavoro organizzato, con standard chiari e metodo operativo
Possibilit concreta di crescita per profili meritevoli
Se cerchi un ambiente serio dove imparare davvero il lavoro di cucina e fare esperienza in una brigata strutturata, Altrò è il contesto giusto per crescere.
Invia il tuo CV aggiornato per candidarti
Saranno contattati solo candidati realmente disponibili per il periodo indicato.