Synergie Italia, divisione HO.BE. ricerca, per nuova apertura per azienda cliente operante nel settore della ristorazione fast food, una figura di:
STORE MANAGER
Questo ruolo prevede:
La supervisione diretta dei membri dell'equipaggio;
La gestione dell'inventario e il mantenimento degli standard stabiliti per servizio, qualità e pulizia.
La posizione richiede un equilibrio tra leadership, conoscenze operative e competenze di servizio clienti.
Gestendo il personale e i sistemi operativi, il manager garantisce che il ristorante raggiunga i suoi obiettivi di vendita e redditività.
Hanno il compito di formare i dipendenti, gestire i feedback dei clienti e assicurarsi che il ristorante rispetti tutte le normative sulla salute e sicurezza.
Requisiti
E' richiesta precedente, anche se breve, esperienza di gestione del personale presso realtà della ristorazione o fast food.
Elemento indispensabile sono competenze di budget, food cost, labour cost, HCCP, KPI.
Completano il profilo del candidato dinamismo, flessibilità e proattività.
Si offre:
Contratto a tempo indeterminato
Tempo pieno (6/7 giorni lavorativi su turno unico a pranzo o cena)
RAL nella fascia *****K+20% MBO
E' richiesta disponibilità per un primo periodo di formazione presso uno dei loro store a Milano con costi di vitto, alloggio e di viaggio a carico del nostro cliente.
Sede di lavoro: Parma (PR)