Hai passione per l’eccellenza gastronomica? Vuoi far parte di un progetto di riqualificazione urbana innovativo? Piazza Scammacca, mercato metropolitano con 5 format gastronomici, sta cercando un/a Capo Partita motivato/a e talentuoso/a per coordinare uno dei suoi format all’interno della piazza. Cosa farai: - Realizzerai piatti del menù con materie prime di alta qualità - Coordinerai un team di 2-3 persone, sotto la guida dell’Executive Chef - Gestirai logística, ordini e fornitori - Manterrai alti standard di qualità, servizio e igiene - Contribuirai con creatività allo sviluppo di nuove ricette Requisiti: - Esperienza in ruoli simili nella ristorazione - Conoscenza HACCP e normative igienico-sanitarie - Capacità organizzative, relazionali e di leadership - Problem solving e gestione dello stress - Passione per la cucina contemporanea Cosa offriamo: - Ambiente dinamico e creativo - Opportunità di crescita professionale - Team giovane e appassionato - Possibilità di lasciare il tuo segno in una realtà unica Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV rispondendo a questo annuncio. Inclusività: Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni