Descrizione
In vista dell'imminente apertura a metà marzo, PAN8, il nuovo bistrot moderno situato a Bologna, amplia il proprio staff di cucina. L'azienda offre l'opportunità di inserirsi in un contesto lavorativo stimolante e professionale, situato nel cuore pulsante del centro storico bolognese.
Il Ruolo: Aiuto Cuoco
La figura selezionata affiancherà il team di cucina nella creazione dell'offerta gastronomica di PAN8, garantendo standard elevati di qualità e presentazione. Le mansioni principali includono:
- Realizzare piatti semplici, taglieri di eccellenze locali e panini con cura artigianale e attenzione al dettaglio.
- Preparazione di piatti caldi e freddi
- Mantenere la propria postazione di lavoro pulita e ordinata, rispettando rigorosamente le norme igienico-sanitarie.
- Collaborare attivamente con i colleghi per assicurare un servizio fluido ed efficiente anche durante i picchi di lavoro.
Profilo del Candidato
PAN8 ricerca un profilo operativo caratterizzato da precisione e passione per la materia prima. I requisiti richiesti sono:
- Esperienza: Almeno 1 anno di attività documentata nel ruolo di aiuto cuoco.
- Competenze Tecniche: Padronanza delle preparazioni di base e autonomia nella gestione della partita dei freddi.
- Attitudine: Una spiccata attenzione alla pulizia, precisione nell'esecuzione dei piatti e capacità di lavorare in armonia con il team.
- Esperienza nei lievitati e nelle sfogliate
- Disponibilità a lavorare neri we e nei giorni festivi
- Capacità di lavorare in team
Cosa Offre l'azienda:
- Atmosfera di lavoro dinamico e stimolante
- Possibilità di crescita
- Possibilità di formazione professionale
- Programma welfare aziendale
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Sono anche disponibili formule contrattuali flessibili, inclusi contratti a chiamata, per andare incontro alle esigenze di chi cerca maggiore autonomia.
L'impegno richiesto è tempo pieno (40 ore settimanali) su turni unici, 5 giorni a settimana (per il primo periodo saranno 6).
La retribuzione mensile è compresa tra 1.300€ e 1.500€ netti, con l'importante vantaggio di mance TOP che incrementano significativamente il guadagno mensile (sui 300€).
Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Antipasti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Pulire la cucina