Pasticcere/a Esperto/a – Produzione Dolci e Prodotti da Forno Descrizione del ruolo Cerchiamo professionisti con esperienza nel mondo della pasticceria per unirsi a un team dinamico e appassionato. La persona selezionata si occuper della preparazione, farcitura e cottura di dolci e prodotti da forno seguendo ricettari e programmi giornalieri. Tra le lavorazioni: pasta frolla, sfoglia, pan di spagna, biscotteria, creme, crostate, torte tradizionali e dolci delle festivit. Responsabilit principali Preparazione e cottura di prodotti da pasticceria secondo ricette predefinite Controllo qualit delle materie prime e compilazione lotti di produzione Verifica del corretto funzionamento dei macchinari Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza Requisiti Almeno 3 anni di esperienza nel settore pasticceria Precisione, manualit e buone doti organizzative Capacit di lavorare in squadra e disponibilit a turni (anche notturni) Preferibile possesso di attestato HACCP Patente b Offerta Contratto full-time (40 ore settimanali), 5 giorni su 7 CCNL Terziario Distribuzione e Servizi Retribuzione commisurata all’esperienza Opportunit di crescita professionale e corsi di formazione Ambiente inclusivo e attento alla parit di genere Sede di lavoro: Diano Marina (IM) vetrinabakeca