Descrizione Vuoi mettere alla prova la tua esperienza nella sala di un ristorante iconico a Torino? Un caffè storico ti aspetta nel cuore di Torino, in un ambiente formale e curato dove classe e attenzione ai dettagli fanno la differenza ogni giorno. Il locale è un punto di riferimento in città per chi ama l’accoglienza di alto livello e la cucina raffinata. Per rafforzare il team, si cerca un / una Assistant manager con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo. Le attività fondamentali includono :
Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni Supervisionare la brigata e la sala Monitorare apparecchiatura, pulizia e organizzare ordiniGestire la cassa, le comande e ottimizzare la vendita attraverso l’upselling Elaborare report, programmare i turni e raccogliere feedback dei clienti
Qui puoi fare la differenza ogni giorno, crescere professionalmente e lavorare in una realtà storica e riconosciuta nel settore a Torino. Ogni successo sarà frutto anche del tuo contributo e delle tue capacità manageriali. Vuoi vivere la sala da protagonista? Porta la tua energia e la tua esperienza, questa è la tua occasione. Candidati ora! È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione. Retribuzione: tra 25.000 e 28.000 euro lordi annui, su 14 mensilità. Orario di lavoro
Turni: tempo pieno distribuito su 5 giorni a settimana, con turni unici. Possibilità di crescita
Competenze necessarie
Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Creazione e lettura report Eseguire le procedure di apertura e chiusura Gestione brigata Gestione cassa Gestione comande Gestione della sala Gestire le prenotazioni Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Preprarare il ristorante per il servizio Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare / tablet Valutare i feedback dei clienti
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