CDSHotels - Baia Taormina Hotel ricerca un\* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Marina di Forza d’Agrò, ME). Le risorse si occuperanno: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio - Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione - Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare Requisiti: - Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione) - Ottime capacità di problem solving - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione - Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turnazioni - Possesso della certificazione HACCP in corso di validità Si offre: contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come dal CCNL di riferimento. Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.