DescrizioneVuoi lasciare il segno in sala? È il momento di crescere come Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!
Nel suggestivo borgo di Nesso, affacciato sul Lago di Como e apprezzato per il suo fascino autentico, si trova Briisa de Nes, ristorante d’albergo dal carattere gourmet, dove l’eleganza del servizio incontra una cucina attenta al territorio e a una clientela internazionale.
Nesso è un paesino tranquillo, ideale per chi ama la natura e i ritmi più autentici.
Per la stagione marzo – ottobre, ricerchiamo uno/a Chef de Rang con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, pronto/a a diventare un punto di riferimento in sala in un contesto formale e strutturato.
Come Chef de Rang sarai protagonista dell’esperienza dell’ospite, occupandoti di:
- Accoglienza clienti, presa comande, utilizzo di tablet e gestionale
- Presentazione e spiegazione di menu e carta dei vini
- Servizio attento e curato, con focus su upselling e customer experience
- Supervisione della cura dei tavoli e della pulizia della sala
Requisiti
- Esperienza minima di 3 anni come cameriere/ chef de rang
- Inglese tassativo (clientela internazionale)
- Passione o conoscenza dei vini
- Familiarit con tablet e sistemi gestionali
- Professionalit, attenzione al dettaglio e predisposizione al contatto con il pubblico
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???? Essere automuniti facilita gli spostamenti, ma non è indispensabile.
ContrattoCosa offriamo
- Contratto stagionale da marzo a ottobre
- Retribuzione netta 1.500 – 1.600 € mensili
- Alloggio incluso per tutta la durata del contratto
Orario di lavoro
- Full time
- 6 giorni su 7
- Turno unico
Un ambiente formale, una proposta gastronomica di livello e un contratto chiaro rendono questa opportunit ideale per chi desidera stabilit stagionale, crescita professionale e un contesto di qualit, immerso nella bellezza del Lago di Como.
???? Candidati ora ed entra a far parte del team di Briisa de Nes: qui la tua professionalit in sala fa davvero la differenza.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca