ALTAMURA (BA) - AIUTO CUOCO / COMMIS DI CUCINA - RISTORAZIONE GOURMET JoJolly, agenzia specializzata nella selezione di professionisti per il settore Ho.Re.Ca., è alla ricerca di un/una AIUTO CUOCO/A con esperienza mínima di 3 anni nel ruolo, da inserire presso una rinomata Osteria Contemporanea situata nel cuore del centro storico di Altamura. Chi siamo - JoJolly JoJolly è un’agenzia digitale specializzata nel settore Ho.Re.Ca. Offriamo a cuochi, camerieri, baristi e altri professionisti della ristorazione opportunità di lavoro sicure, tracciabili e ben retribuite. Garantiamo contratti regolari, coperture assicurative e un supporto costante. Crediamo in un mercato del lavoro etico, dove il talento viene riconosciuto e tutelato. Il contesto La realtà cliente è un’osteria contemporanea e strutturata, conosciuta per la sua cucina creativa che fonde sapori della tradizione pugliese con tecniche moderne. Il locale propone un menù che cambia stagionalmente e si distingue per l’utilizzo di materie prime locali di alta qualità. L’ambiente è elegante ma informale, e il team di cucina e sala è composto da personale giovane, competente e ben formato. Chi cerchiamo Stiamo cercando una figura da inserire all’interno della brigata di cucina, in supporto allo chef, con compiti operativi e possibilità di crescita. Responsabilità principali: - Preparazione della linea e supporto durante il servizio serale - Collaborazione con la cucina nella realizzazione di piatti gourmet - Partecipazione allo sviluppo di nuove preparazioni e ricerca in cucina - Pulizia e cura della postazione secondo le normative HACCP Requisiti: - Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o commis in contesti strutturati - Forte passione per la cucina e motivazione a crescere professionalmente - Conoscenza delle basi della cucina italiana e interesse per l’innovazione - Disponibilità al lavoro full time su turni serali (16:00 - 00:30/01:00) Cosa offriamo - Contratto full time - CCNL Turismo, 5° livello 13esima mensilità: - Retribuzione a partire da 1300 euro netti/mese: - 1 giorno di riposo fisso: martedì: - Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla qualità - Opportunità di apprendere, crescere e contribuire attivamente a progetti innovativi JoJolly - Lavorare nella ristorazione, in modo serio, regolare e professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Retribuzione supplementare: - Tredicesima Domande di preselezione: - Hai esperienza in cucina gourmet?