Responsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Marghera
Join to apply for theResponsabile di cucina - Opportunità lavorativa a Margherarole atCigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Entra a far parte della squadra diOld Wild West!
Il nostro Franchisee è alla ricerca di un/unaResponsabile di cucinada inserire nel team diOld Wild WestaMarghera (CC Nave De Vero).
Responsabilità:
Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Primo inserimento a tempo determinato;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
Aggiornamento continuo e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.