520157 https://www.repubblica.it/economia/miojob/offerte/520157-Sous_chef Sous chef 28/02/2025 Descrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell’UNESCO. Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza nello stesso ruolo e ha familiarità con la cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente:supportare lo chef nella gestione della brigatagestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizioContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione.Impegno full time, 6 giorni su 7, con turni a pranzo, dalle 11.00 alle 15.00 e a cena, dalle 19.00 alle 23.00, un giorno di riposo il martedì.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800 netti, con tredicesima e quattordicesima ripartite nelle 12 mensilità.Viene offerto l'alloggio in città, è consigliabile essere automuniti o possedere un mezzo proprio. Potenza Restworld Anni esperienza: <1