Descrizione
Chef de Partie: Porta il tuo talento a "La Cima" – Sirolo (AN)
Sei un professionista della cucina che non scende a compromessi sulla qualità? Cerchi una stagione che valorizzi davvero la tua esperienza con una paga top nel settore e ritmi umani?
La Cima a Sirolo cerca un Cuoco Capo Partita energico e autonomo per la stagione 2026. Non cerchiamo un semplice esecutore, ma il motore della nostra cucina.
La tua missione in cucina:
In totale autonomia e coordinandoti con la brigata, sarai il punto di riferimento per la tua partita:
* Creazione e gestione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi.
* Preparazione della linea dei dolci.
* Gestione ritmata delle comande, garantendo standard estetici e qualitativi elevati.
* Organizzazione degli spazi e della conservazione delle materie prime.
Il profilo che cerchiamo:
* Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Partita (o superiore).
* Autonomia: Sai gestire il "colpo" senza perdere la bussola.
* Versatilità: Hai competenze complete su tutte le portate, dolci inclusi.
* Affidabilità: Sei pronto a partire ad aprile con i weekend e a dare il massimo nel Full Time estivo.
Si cerca in zona, automuniti /o/ autonomi negli spostamenti.
Contratto
Cosa offriamo:
* Retribuzione d'eccellenza: Fino a 19€ lordi l'ora. Riconosciamo il valore della tua professionalità.
* Work-Life Balance: Da maggio in poi, dimentica lo stress dello spezzato. Lavorerai con turni unici per garantirti il giusto riposo e la bellezza della Riviera del Conero.
* Benefit Reali: Oltre allo stipendio, ti supportiamo con buoni benzina per i tuoi spostamenti.
* Inserimento Graduale: Inizia con i weekend a chiamata ad aprile, per poi passare al Full Time da maggio.
I Dettagli del Contratto:
* Periodo: Aprile – Settembre 2026. Da Aprile a Maggio previsti solo i weekend, da Maggio a Settembre 6 giorni lavorativi su 7.
* Fase 1 (Aprile-Maggio): Turni a chiamata nei weekend. Paga oraria tra 14€ e 19€ lordi.
* Fase 2 (Maggio-Settembre): Full Time (40 ore/settimana) con turni unici.
* Plus: Buoni benzina inclusi.
Vuoi firmare la tua prossima stagione di successo? Inviaci il tuo CV o il tuo portfolio piatti. Non vediamo l'ora di conoscerti!
Cosa offre l'azienda
- Buoni benzina
Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Gestione comande della cucina
* Piatti freddi
* Preparazione dolci
* Primi piatti
* Secondi piatti