Chef De Rang Per Ristorante Sul Mare Luogo di lavoro: FerraraDescrizionePetri Marini, ristorante pizzeria ad Aglientu (Sardegna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 chef de rang.Il candidato ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà del servizio, gestirà le comande e l'accoglienza clienti. Gradita conosce dell'inglese.Vitto e alloggio incluso (singolo).ContrattoContratto a tempo determinato stagionale (Giugno - Settembre) con possibilità di assunzione a lungo termine.L'impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana su turni spezzati.Si offre uno stipendio base di 1800€ mensili netti da commisurare in base all'esperienza e al monte ore complessivo.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Zona lavoro: Ferrara