Luogo di lavoro: Castellaneta Marina
Contratto: Da definire
Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offertaHosco BLUSERENA HOTELS & RESORTS? CHI SIAMO: La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
Area di responsabilità
Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti
Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali
Conoscenze specifiche e formazione
Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)
Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail
Orientamento all'ospite
Attenzione e cura del dettaglio
Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
Curiosità e passione per il settore
Serietà, professionalità, affidabilità
Proattività e spirito di iniziativa
Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto
Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
Capacità di problem solving
Conoscenza norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito ...
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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