PpAzienda: bImportante Ristorante alla carta Treviso /b /p pUna prestigiosa struttura alberghiera situata a bTreviso /b è alla ricerca di un bDirettore di Ristorante /b con esperienza nel settore dell’ospitalità e della ristorazione. /p pLa figura selezionata avrà un ruolo centrale nella gestione operativa e strategica del ristorante dell’hotel, con l’obiettivo di garantire un’esperienza gastronomica di alto livello per gli ospiti e ottimizzare le performance del reparto food beverage. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liCoordinare e supervisionare tutte le attività del ristorante /li liGestire e motivare il team di sala /li liCollaborare con lo chef per l’organizzazione del servizio e l’ottimizzazione del menù /li liMonitorare gli standard di qualità del servizio e della customer experience /li liGestire turnazioni, organizzazione del personale e flussi operativi /li liControllare i costi di gestione e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici /li liCurare il rapporto con gli ospiti e gestire eventuali richieste o segnalazioni /li liImplementare strategie per migliorare la reputazione e la redditività del ristorante /li /ul h3Competenze e requisiti /h3 ul liEsperienza pregressa in ruoli di Restaurant Manager o Direttore di Sala /li liOttime capacità organizzative e di leadership /li liForte orientamento al cliente e alla qualità del servizio /li liBuona conoscenza della lingua inglese /li liCapacità di gestione del team e problem solving /li liConoscenza dei principali indicatori di gestione nel settore ristorativo (food cost, labour cost, marginalità) /li liEsperienza in contesti alberghieri /li liResidenza in zona Treviso (non obbligatoria ma preferenziale) /li liConoscenza di una seconda lingua straniera /li liCompetenze nella gestione di eventi /li /ul h3Benefici /h3 ul liContratto Annuale /li /ul pRetribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze /p pTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.br/L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /p #J-18808-Ljbffr