Aiuto Cuoco Per Osteria Sull'Isola Luogo di lavoro: TriesteDescrizione"Il principe e il pirata", osteria a Punta Karace sull'isola di Pantelleria (TP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto cuoco per la stagione estiva.Il locale si trova sull'isola di Pantelleria, a Punta Karace e si affaccia direttamente sul mare. Il suo menù è caratterizzato dalla stagionalità delle materie prime abbinate all’antica cucina pantesca.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza in ristorazione (cucina) e/o ha completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.La figura verrà inserita nella brigata, risponderà allo Chef e supporterà lo staff nella preparazione dei piatti del menù.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, dal 15 maggio al 19 ottobre.Viene offerto l'alloggio con cucina in condivisione con il resto dello staff.Impegno full time su turni variabili per 8/9 turni a settimana, sul pranzo dalle 12.15 alle 15.30 e/o sulla cena dalle 19.30 alle 23.30, al quale si aggiunge il turno delle preparazioni dalle 9 alle 11, con uno/due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1400-1600€ netti, dodicesima e tredicesima incluse ripartite nelle 12 mensilità, TFR a parte alla fine del rapporto lavorativo.Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiSecondi piattiPrimi piattiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoGestione comande della cucina Zona lavoro: Trieste