DescrizioneVuoi crescere in cucina? “Il Frate” ti aspetta a Urgnano!Entra nel cuore di un ristorante storico a Urgnano, dove la passione per la cucina si respira ogni giorno. “Il Frate” è il luogo giusto per chi ama mettersi in gioco in un ambiente autentico, dinamico e vicino alle persone.
Come aiuto cuoco, sarai parte attiva della brigata occupandoti di:
- Preparare antipasti, secondi piatti e dolci
- Gestire e conservare le materie prime
- Garantire pulizia e ordine della cucina
- Impiattamento e supporto alle varie preparazioni
Cerchiamo professionisti/e con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, solide capacità nelle tecniche di taglio, cottura e preparazione di piatti freddi e caldi. La conoscenza della pasticceria è un plus.
Qui trovi più di un lavoro: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e la possibilità di affinare tecnica e creatività giorno dopo giorno.
Se ti riconosci nel ruolo e vuoi lasciare il segno nella cucina di Urgnano, “Il Frate” è pronto ad accoglierti.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
ContrattoCosa prevede l'offerta
- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione (periodo di prova di 2 settimane)
- Retribuzione mensile netta: da 1.400€ a 1.800€ per 12 mensilità
- Pasti inclusi per il pranzo
- Crescita professionale e aggiornamento continuo
- Orario di lavoro Full time su 5 giorni: 4 giorni con doppio turno (9:00-14:00 e 18:00-23:00), più un turno serale il sabato (18:00-23:00)
- Riposi garantiti: domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo settimanale e riposo il sabato mattina (totale 2 giorni e mezzo)
- Turni variabili e organizzati su base settimanale
Impegno chiaro e condizioni trasparenti in un contesto dove professionalità e qualità del lavoro sono riconosciute ogni giorno.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Secondi piatti
- Preparazione dolci
- Impiattamento