Sail gest ricerca per Bris Restaurant ricerca un/a cuoco/a capo partita.
La risorsa inserita nello staff di cucina, nello specifico, si occuperà delle seguenti mansioni:
- preparazione della linea;
- cottura degli alimenti;
- monitoraggio e approvvigionamento delle materie prime;
Requisiti:
Richiediamo:
- diploma di scuola superiore in ambito alberghiero/ristorativo;
- conoscenza della lingua inglese
- conoscenza di base di tutte le partite di cucina;
- buona manualità e conoscenza ottimale delle diverse tipologie di cottura;
- ottima conoscenza delle norme igienico sanitarie;
Completano il profilo attitudine al lavoro di squadra, capacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli.
Altre informazioni:
Si propone un inserimento diretto, con contratto a tempo determinato, finalizzato se le parti interessate a una collaborazione di un lungo periodo presso l'azienda.
Non si offre alloggio.
Orario di lavoro: full time su turni unici oppure con orario suddiviso su due turni, da martedì a domenica.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Esperienza:
- capo partita: 2 anni (Preferenziale)