Profilo
Adecco Italia SpA, filiale di Mestre, ricerca per azienda cliente operatori di ristorazione per nuova apertura del punto vendita presso centro commerciale Le Porte di Mestre.
Responsabilità
L operatore di Ristorazione, rispondendo gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all’Assistente allo Store Manager è colui / colei che realizza all interno di ogni ristorante tutte le attività produttive, quelle accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.
Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni :
- cottura e farcitura delle tigelle;
- cottura dei primi;
- preparazione insalate;
- gnocco fritto;
- servizio di sala;
- cassa;
- caffetteria;
- riassetto del locale;
- preparazioni;
- ricezione / stoccaggio merci;
- apertura / chiusura banchi.
Lavora 6 giorni su 7, su turnazioni part‑time, con un giorno di riposo settimanale.
Skill e Professionalità
Il profilo ideale ha conseguito un diploma / qualifica di tecnico dei servizi ristorativi, ha maturato un paio d anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata o in alternativa nel retail / GDO.
Buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, interesse per il cibo, dinamicità, tolleranza allo stress.
Conoscenza delle materie prime e delle modalità di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni ed alla produzione e conoscenza delle ricette e delle grammature.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE : Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).
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