Openjobmetis spa ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/a RESPONSABILE MANAGER. Responsabilità
analisi del food cost per garantire la marginalità sui piatti gestione del budget rapporto ordini fornitori pianificazione e controllo dei turnazioni di lavoro controllo standard di qualità gestione reclami supporto operativo in sala
Requisiti
diploma alberghiero o laurea in management del turismo preferibile possesso HACCP in corso di validità e sicurezza sul lavoro rischio basso è previsto un sistema premiante in base agli obiettivi raggiunti precisione affidabilità
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con prospettiva di inserimento diretto in azienda. CCNL turismo pubblici esercizi II o III livello. Orari di lavoro: full-time su turni a rotazione Luogo di lavoro: Trieste L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. #J-18808-Ljbffr