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Barman/barlady (portofino)

Portofino
Solido Hotels
Barman
Pubblicato il 29 gennaio
Descrizione

Per i nostri prestigiosi Hotel 5 stelle situati nel cuore della riviera italiana siamo alla ricerca un/una Barman/Barlady professionale e appassionato/a per offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti. Il profilo ideale presenta spiccate doti relazionali, precisione e affidabilità. Se desideri lavorare in un ambiente elegante e stimolante, in altre località esclusive, unisciti al nostro team Nell'oggetto indicare il riferimento BMLPO inviando la propria candidatura all'indirizzo

Responsabilità:

- Supervisionare e gestire tutte le attività del bar, assicurando un servizio impeccabile e di alta qualità;
- Ideare cocktail list stagionali, in linea con l'identità dell'hotel e del territorio;
- Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali richieste o reclami con professionalità;
- Coordinarsi con l'economato nel gestire gli ordini per il controllo e contenimento dei costi del reparto bar;
- Collaborare con il reparto F&B; per la gestione di eventi, aperitivi, degustazioni ed esperienze personalizzate;
- Supportare il personale di sala in caso di necessità.

Requisiti:

- Esperienza consolidata nel ruolo presso hotel 4 o 5 stelle o cocktail bar di alto livello;
- Ottima conoscenza della mixology classica e contemporanea, dei distillati e delle tecniche di servizio;
- Spiccate doti organizzative, leadership e orientamento al cliente;
- Eccellenti capacità comunicative in italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus. (Spagnolo, Arabo, Francese, Portoghese, Tedesco)
- Conoscenza delle normative HACCP e buone pratiche di igiene;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni prevalentemente serali, compresi festivi e weekend.
- Ottimo standing e presenza professionale completano il profilo.

Offriamo:

- Un ambiente lavorativo prestigioso, dinamico e raffinato.
- Contratto stagionale a partire dal 16/03/2026 al 31/10/2026.

Contratto di lavoro:

- Stagionale
- Durata: 7 mesi
- Orario: 6/7

Benefit:

- Mensa aziendale in turno
- Alloggio in condivisione

Disponibilità:

- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima
- Quattordicesima

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

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