Clariane Italia, da più di 25 anni, risponde alle esigenze sanitarie e assistenziali della persona offrendo un’esperienza trasversale che guarda alla salute nella sua totalità. In Italia, ci prendiamo cura delle persone nelle nostre 59 strutture sanitarie e assistiamo oltre 7 mila persone fragili in 66 residenze per anziani, 9 delle quali offrono anche servizi di appartamenti e housing e 13 di cure a domicilio.
Per la nostra RSA Nuova Fenice sita a Noicattaro (BA), siamo alla ricerca di un/a aiuto cuoco in possesso dell'attestato di qualifica.
Le tue nuove mansioni
- assistere il cuoco durante la cottura e la preparazione degli alimenti
- gestire e organizzare la cucina
- controllare la qualità degli ingredienti e la loro scadenza
- gestire e organizzare il magazzino
- gestire e organizzare la cella frigorifera
- pulire e tagliare ingredienti basilari per qualsiasi ricetta: pesce, verdure, carne, pane, ecc.
- controllare lo stato degli utensili e della strumentazione presente in cucina. Quindi pulirla ed effettuare ordinaria manutenzione
- impiattare e occuparsi della porzionatura delle pietanza
- preparare salse, creme e fondi
- supportare i colleghi presenti in cucina
Questo è quello che potrai offrire tu in Korian
- Ottima manualità con attrezzistica e prodotti da lavoro.
- Propensione al lavoro in squadra.
- Serietà e puntualità.
- disponibile a lavorare su turnazioni
- Scuola secondaria di primo grado/Qualifica professionale o esperienza nel settore della ristorazione collettiva
Questo è quello che ti offriamo noi
- Contratto a tempo determinato (giugno - settembre)
- 32 ore settimanali
- CCNL AIOP RSA
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona