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Chef de rang resort nel cuore della toscana magliano in toscana

Magliano in Toscana
ALI professional
Chef de rang
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo dell'Hospitality seleziona per struttura di ospitalità di alto livello, situata nel cuore della Toscana (provincia di Firenze), ricerchiamo:
Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso.
Chef de Rang
Responsabilità
La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria sezione, garantendo un servizio fluido e in linea con gli standard qualitativi richiesti.
In particolare si occuperà di:
accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione
gestione del servizio nella propria area di competenza
cura del mise en place e rispetto degli standard operativi
presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande
supervisione e coordinamento dei Commis de Rang
collaborazione con cucina e team di sala
applicazione delle normative HACCP
Requisiti
esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe in contesti strutturati
resistente orientamento al servizio e attenzione al dettaglio
ottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in team
interesse per il mondo food & beverage
Conoscenza fluente di italiano e inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus
Offerta
contratto CCNL Turismo xrdztoy – tempo completo a tempo determinato (12 mesi)
mensa aziendale, inclusa nei giorni di riposo
accesso a iniziative ed eventi riservati al personale
percorsi di formazione dedicati
agevolazioni su servizi interni (ristorazione, benessere, attività sportive)
possibilità di housing allowance per candidati provenienti da fuori zona
Candidati o invia il tuo CV per maggiori informazioni

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