TEMPOR SPA Agenzia Per il Lavoro appartenente al gruppo Attal, Filiale di La Spezia ricerca per Resort sito a Bonassola 1 AIUTO CUOCO/A Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Tipo di occupazione: Tempo determinato La figura di AIUTO CUOCO/A entrerà a far parte del team del Resort e si occuperà delle seguenti mansioni: - Esecuzioni di compiti culinari semplici, di carattere esecutivo, sotto la responsabilità dello chef o del cuoco;
- Predisposizione delle materie prime e dei semilavorati da utilizzare per la preparazione dei piatti;
- Esecuzione di operazioni di prima preparazione (es. lavare le verdure e la frutta, sbucciare le patate, pulire il pesce, ecc.);
- Preparazione dei piatti di semplice realizzazione seguendo la ricetta definita dallo chef;
- Collaborazione alla presentazione dei piatti di portata;
- Servizio dei pasti alla brigata di cucina;
- Organizzazione e pulizia degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e della dispensa. Richiesta esperienza pregressa nella mansione. Luogo di lavoro: Bonassola Orario di lavoro: Full-Time Offresi contratto stagionale con possibilità di rinnovo Il presente annuncio è **rivolto ad entrambi i sessi**, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.