Profilo Per un ristorante raffinato, situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando un/a Chef de rang. La figura riportera direttamente al Direttore di sala e sara responsabile del coordinamento del prioprio rango e dei commis di supporto. Responsabilita Attivita prinicipali: Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala; Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti vini; Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello; Curare la mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del locale Skill e Professionalita Requisiti: Pregressa esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, presso ristoranti di alto livello; Ottime capacita relazionali e forte orientamento al cliente; Professionalita, attenzione ai dettagli e capacita di lavorare in team; Flessibilita oraria Benefit Si offre un iniziale contratto a tempo determinato Orario di lavoro: 10-15/18-23:30 Riposo: 2 giorni Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).